Un petit nuage de douceur… du lait à la vanille qui cuit très longtemps au bain marie jusqu’à ce qu’il transforme en une délicieuse crème. Sans oublier : cette préparation de confitures à base de lait et Vanille est d'une gourmandise absolue.
Lire la recette
Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du fruit de la passion. Ce que le chef en dit : "il n’y a pas que le Lemond curd si cher aux."
Lire la recette
Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la framboise. Le conseil du chef: "une marmelade dans laquelle les framboises conservent toutes leur."
Lire la recette
236 Confitures et Petits déjeuners pour réaliser des confitures, boissons à base de lait, boisson, compotes et gelées à base de lait, yaourt, citron, cerise et vanille à servir en desserts