Après les nombreuses variations autour de la recette de la quiche, c'est au tour du clafoutis de connaîtres de nombreuses variantes salées. D'autre part: un délicieux clafoutis à servir en plats qui met en valeur le petit pois de manière si gourmande.
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J'adore associer les saveurs du céleri avec les jambons de parme pour concocter un plat à se lécher les babines. Le mot du chef: "ce clafoutis est un plat vraiment très subtil qui mêle les parfums et les textures du céleri-rave..."
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Cette préparation de clafoutis salés à base de carottes et légumes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "des carottes fondantes dans un appareil délicatement parfumé, un vrai régal qui séduira les..."
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les anchois et l 'poivrons. Ce que le chef en dit : "de belles couleurs et de franches saveurs sont la particularité de ce."
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Très raffiné, ce clafoutis au goût subtil et facile à réaliser est un plat printanier idéal. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du artichaut avec les fonds d''artichauts pour concocter un plat à se lécher les babines.
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Navets, radis et fromage de chèvre sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de clafoutis salés à servir en plats. Notre avis: "les premiers beaux jours incitent à manger."
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1725 Clafoutis salés et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau