Accompagnements pour rôtis et Accompagnements pour gibier

Purée de céleri à la crème fraîche et coriandre

Une purée originale et délicatement parfumée pour accompagner avec gourmandise gibiers et volailles rôties. Astuce cuisine: un accompagnement savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : céleri, coriandre, crème fraîche, etc...

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Purée de pommes de terre aux topinambours

Une variante beaucoup plus savoureuse que la purée de pommes de terre traditionnelle. Pensez-y : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la pomme de terre. À servir en accompagnement et prêt en 30 minutes.

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Confiture d’oignon à l’échalote

Une délicieuse confiture aigre doux aux allures de chutney qui sera parfaite à servir en guise de condiments avec du foie gras, vos terrines de gibier, rôtis froids, charcuterie ou plats mijotés. Sans oublier : oignon + échalotes = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Chicons braisés à la flamande

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chicon. À servir en accompagnement et prêt en 10 minutes. Le conseil du chef: "j’ai un souvenir d’enfance merveilleux de cet accompagnement tout simple mais extraordinairement..."

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Fonds d artichaut aux foies de volaille rôtis

Cette recette à base de fonds d''artichauts est un régal. Elle associe les foies de volaille et les volailles pour vous offrir un accompagnement exquis. Les internautes disent: "une entrée savoureuse qui permet de combiner la tendresse du fond d’artichaut au goût fort des..."

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75 Accompagnements pour rôtis et Accompagnements pour gibier à base de champignons, marrons, céleri, pomme de terre et echalotes à servir en accompagnements et entrées et hors d'oeuvres

4.0