Vinaigrette aux herbes
Une recette de vinaigrette très simple qui sera parfaite pour une salade estivale ou à verser généreusement sur des tranches de rôtis ou de gigot froids.
- Recettes cuisine
- Vinaigrettes salades
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 brins de persil plat
- 3 brins de menthe
- 3 brins de basilic
- Poivre
- Sel
Préparation
Hacher finement le persil plat, la menthe et le basilic.
Verser les herbes dans un bol.
Verser dessus le vinaigre et l’huile.
Saler et poivrer.
Bien mélanger.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Idées, trucs & astuces
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Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 16 personnes
