Salade de tomates cerise au basilic
Une petite entrée froide délicieusement odorante et colorée. Laissez bien les tomates mariner dans l'huile d'olive pour en extraire toute les saveurs
Ingrédients
Ingrédients:
- 1 kg de petites tomates cerise en grappes
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet de basilic
- 10 cl d’huile d’olive bien fruitée
- Poivre blanc fraîchement concassé
- Sel de Maldon
Préparation
Idées, trucs & astuces
Vous pouvez également agrémenter la salade d'une petite note croquante avec des pignons de pin grillés.
J'aime également assaisonner avec un peu de cumin et je ne résiste pas à l'envie d'accompagner le basilic avec de la coriandre fraîche.
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Durée
: 10 minutes
( 10 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 13 personnes
Vos commentaires & questions
kevin
la ressette salade de tomate serise au basilic est pour combien de personne?
Réjeanne
Pourvez-vous me suggérer une entrée facile et propice qui irait bien avec le boeuf Wellington que je servirai comme mets principal.
maridania
Ce site est vraiment super. Les recettes sont originales et clairement décrites. Dès que je rentre dans le site, j'ai l'eau à la bouche à voir toutes ces bonnes recettes. :)