Jus de carotte, betterave et céleri
Rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de légumes. Notre recette d’aujourd’hui, qui peut être servie au petit-déjeuner, vous apportera le plein d’énergie nécessaire afin de bien débuter votre journée.
- Boissons
- Jus de légumes
Ingrédients
Pour 2 verres :
- 4 carottes
- 1 betterave crue
- 2 branches de céleri
- 2 pommes
Ustensiles :
- Une centrifugeuse
- Un blender ou mixeur électrique
Préparation
- Nettoyer tous les fruits et légumes.
- Récolter leur jus à l’aide de la centrifugeuse, et les verser dans le bol du blender.
- Bien mixer jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Idées, trucs & astuces
Ajoutez un peu de poivre noir moulu pour relever ce jus roboratif.
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
céleri
- Moules marinières nature
- Velouté de châtaignes, pomme et céleri
- Purée de céleri à la crème fraîche et coriandre
- Potage de fèves à la paysanne
- Céleri rémoulade
- Céleri rave rissolé aux lardons
- Cocotte de céleri-rave, pommes de terre et marrons aux lardons
- Purée de céleri rave toute simple
betteraves
- Verrine de mousse de betterave au chèvre frais et cumin
- Cuillères apéritives à la betterave rouge et chèvre frais
- Soupe à la betterave
- Mousse de betterave rouge au vinaigre balsamique
- Taboulé rose aux betteraves et aux oranges
- Carpaccio de magret de canard fumé aux betteraves Chioggia et pommes granny Smith
- Gratin de chèvre frais aux épinards et poireau sauce pomme betterave
légumes
- Tian de légumes d été au fromage de chèvre frais
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- Tajines de légumes, pommes de terre aux olives et aux tomates
- Terrine de courgettes à la menthe fraîche
- Magrets de canard rôtis, sauce réduite au vin et légumes nouveaux
- Poêlée de fèves et pois gourmands au basilic
- Lièvre à la Royale
- Légumes marinés pour barbecue d'été
carottes
- Soupe de carottes à l’orange au gingembre et cumin
- Stoemp aux carottes
- Boeuf aux carottes
- Jus de carotte, orange, pomme granny et gingembre
- Potjevleesch
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- Salade de carottes râpées au sésame
- Carottes braisées aux petits oignons
jus
- Jus de carotte, orange, pomme granny et gingembre
- Jus de pêche et melon
- Jus de pamplemousse et citron vert au gingembre
- Jus de papaye, citron vert et noix de coco
- Jus de pomme, épinard et noix de muscade
- Jus de poire, kiwi et brocoli
- Jus de pêche au basilic
- Jus de fruit de la passion, miel et noix de coco
jus de légumes
- Jus de carotte, orange, pomme granny et gingembre
- Jus de pomme, épinard et noix de muscade
- Jus de poire, kiwi et brocoli
- Jus de céleri, pomme et menthe
- Jus de tomate au céleri et à la ciboulette
jus de carottes
Vos commentaires & questions
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christianepregent
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essayez le suivant.: 2-carottes, 2 branches de céleri, 1-pomme, 2-betteraves, morceau de gingembre,persil,1/4 de c.à thé de curcuma, 4 grains de poivre. PUR DÉLICE.
