Un en-cas rapide, typique de l’Italie : une tranche de pain grillée, parfumée à l’ail et tartiner de fromage, ici agrémentée d’artichaut pour une petit touche d’originalité.
Pour 6 personnes
Coupez la ciabatta en tranches et faites-les griller au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur les deux faces.
Frottez chaque tranche avec de l’ail.
Mettez le pain sur une assiette et arrosez-le d’un filet d’huile d’olive.
Etalez le fromage de chèvre sur ces tranches, couronnez-le avec des artichauts.
Garnissez le tout de feuilles de basilic, salez et servez sans tarder.
Durée
: 15 minutes
( 10 minutes
de préparation -
5 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 17 personnes