Ce pâté est en fait une belle tourte dont la pâte cache des de succulentes reines-claudes. Un peu de raffinement est apporté à ce dessert très rustique par de la poudre d’amandes. Se déguste de préférence tiède. Vous pouvez remplacer les reines-claudes par d’autres prunes ou par des abricots.
Ingrédients pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Préparation
Durée
: 75 minutes
( 25 minutes
de préparation -
50 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes