Simple à préparer et délicieusement festif : quelques belles et fines tranches de magret de canard fumé accompagnées de tranches d’avocat tendres et moelleuses, le tout nappé d’une fine vinaigrette : que la fête commence!
Pour 4 personnes :
Ingrédients pour la vinaigrette :
Présentation et dressage du carpaccio de magret de canard
Répartir, en les alternant, les tranches d’avocat et les tranches de magret dans les assiettes de service.
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 14 personnes