Le Ceylon
Un cocktail très frais et particulièrement indiqué en été. Une variante est connue sous le nom de « thé charentais » ; utilisant du pineau des Charentes (blanc) et de l’Indian tonic à la place du cognac et du thé vert.
- Boissons cocktails
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 10 cl de cognac
- 25 cl de thé vert infusé
- 5 cl de sirop de canne
Préparation
Préparation :
- Répartir le cognac dans des verres « long drink ».
- Ajouter le sirop de canne et ensuite le thé vert infusé auparavant.
- Mélanger à l’aide de longues cuillères.
- Servir bien frais, accompagné de quelques glaçons.
Idées, trucs & astuces
Agrémenter la décoration de quelques morceaux de citron vert.
thé
- tajine d'agneau aux pruneaux
- Magret de canard aux figues parfumé au thé noir
- Massala chai (thé aux épices)
- Madeleines au thé vert matcha
- Confiture de fruits secs aux agrumes et thé
- Panna Cotta au thé vert matcha
- Mousse au chocolat au thé Earl Grey
- Saumon fumé minute au thé noir
thés vert
- Madeleines au thé vert matcha
- Panna Cotta au thé vert matcha
- Tartare de saumon à la ciboulette et au thé vert
- Mousse au chocolat au thé Earl Grey
- Filets de sole aux morilles cuit à la vapeur de thé
- Salade de nouilles au thé vert et aux poivrons
- Vinaigrette au thé vert
- Barista de Saint-Jacques et thé vert à la coriandre
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
cognac
- Homards à l’armoricaine
- Filet de boeuf sauce Périgueux (Périgord)
- Canard à l’orange
- Bisque de crevettes grises au curry
- Pâté de sanglier au cognac
- Terrine de campagne
- Terrine aux foies de volaille
- Langoustines à l’américaine
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Pina colada à la crème de coco
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
cocktail rafraîchissant
- Mojito (cocktail cuba)
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Balalaïka
- Margharita
- Le Cosmopolitan de sex in the city
- Caipirissima (cocktail)
Vos commentaires & questions
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rogien
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je cherche sur votre site la recette de le crème glacée à la framboise et je trouve 2 recette qui non rien avoir (ananas et ...), merci pour votre réponse