Cette recette à base de choux de Bruxelles est un régal. Elle associe les lardons et les poitrines fumées pour vous offrir un potage exquis. Le mot du chef: "un véritable concentré de."
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Après le gazpacho et toutes ses variantes estivales, je vous invite à décliner l’avocat et les poivrons dans une version soupe glacée qui conviendra particulièrement aux fortes chaleurs. Sans oublier : À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de soupe froide est très facile à réaliser.
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56 Velouté et Poivre pour réaliser des sauces, salades, confitures, soupes et boisson à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et desserts