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Dimanche 21 mars 2010  
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Velouté + Poitrine de porc

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Velouté de petits pois au lard croustillant
17 05 2005 - 23:09 - potage - petits pois
Ce n’est pas parce que le pois est petit qu’il n’est pas capable de nous donner de grandes émotions. Voici un potage qui vous offrira un contraste de velouté et de croustillant ainsi qu’une opposition entre saveurs salées et saveurs toutes en douceur.
[4] commentaires | lire la recetterecette Velouté de petits pois au lard croustillant

Velouté de céleri au cresson et lard
22 11 2006 - 12:11 - Soupe - céleri
Mon premier est une belle couleur verte, mon deuxième : un parfum délicat de céleri, mon troisième : un petit goût campagnard donné par le lard, mon tout est un beau velouté pour les soirées encore fraîches de fin d’hiver.
[2] commentaires | lire la recetterecette Velouté de céleri au cresson et lard

 
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