Une belle préparation de souris d’agneau, lentement et tendrement mijotée en cocotte et au four à basse température pour faire ressortir avec subtilité la finesse de la viande. Petit conseil: une préparation à base de souris d''agneau idéale pour un Pâques. Ce plat réalisé en plus ou moins 35 minutes va régaler tous vos invités.
Lire la recette
Une belle plate qui revisite l'accord entre les souris d''agneau et l'ovin blanc. Le conseil du chef: "la
souris d’agneau fait ressurgir nos instincts primaires."
Lire la recette
138 Souris d'agneau et Vin blanc pour réaliser des plat mijoté, fricassées, gratin, soupes et cocotte à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, desserts, accompagnements et entrée chaude