Une entrée simple et très gourmande, riche en saveurs. Astuce cuisine: une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur les lentilles vertes du puy AOC de manière si gourmande.
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À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de crèmes est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un potage à
proposer en entrée et qui marie la fraîcheur printanière des petits..."
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28 Soupes et Poisson fumé pour réaliser des terrine, salades, roulades, amuses bouche et mousses à servir en entrées froides, entrées et hors d'oeuvres, plats et potages
