Une entrée froide préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster le canard dans toute sa splendeur. Les critiques en parlent: "qui
détient la vérité concernant la véritable
recette de cette salade de fête ? Je..."
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Une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 25 minutes de préparation et les ingrédients suivants : mesclun, langoustines, saumons fumés, etc... Ce que le chef en dit : "une petite préparation festive - vite prête - mais irrésistiblement."
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117 Salades et Repas de fêtes - cuisine de fêtes pour réaliser des volaille de noël, farce pour volaille, dinde de noêl, carpaccio et farces à base de volaille, foie gras, crustacés, truffe et canard à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche et desserts