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Dimanche 21 mars 2010  
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Porc + Thaïlande (cuisine thaïlandaise)

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Travers de porc laqués aux pêches et curry
29 09 2006 - 10:15 - plat -
C’est à la base une recette orientale, un « classique » de la cuisine thaï et vietnamienne modifié ici par l’ajout de pêches en lieu et place de l’ananas habituel. Une adaptation très réussie, car la pêche donne beaucoup plus de saveur à ce plat qui vous permettra de présenter une composition très originale.
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Potage de céleri au porc (Thaïlande)
29 05 2008 - 20:36 - potage - céleri
Un festival de légumes savoureux associé au goût et la texture plus sèche du porc. Ce potage est une addition de délices harmonieusement assemblés !
[null] commentaires | lire la recetterecette Potage de céleri au porc (Thaïlande)

Porc sucré croustillant à la salade de papaye verte (Thaïlande)
12 09 2008 - 15:53 - plat -porc
Un plat très apprécié en Thaïlande, où il est considéré comme une préparation de référence. Plusieurs variations coexistent, selon les ingrédients utilisés. Un régal offrant un aperçu très savoureux des caractéristiques typiques de la gastronomie thaïe.
[1] commentaires | lire la recetterecette Porc sucré croustillant à la salade de papaye verte (Thaïlande)

  
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