Pomme
de terre au sésame (til alu)
La
pomme de terre dispose d'une faculté incroyable à pouvoir
capter les arômes. J’adore les pommes de terre baignées
dans une huile au cumin à la manière marocaine. Cette
recette propose une variante indienne. D'ailleurs, demain soir pendant
que vous lirez cette recette, je serai à Delhi en train de
déguster un Curry.
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