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Fruits de la passion et soupe de mangue
Un dessert très subtil et qui dégage tout les arômes des fruits exotiques. idéal pour amener un petit air d'île tropicale pour conclure un repas.
Bisque de mangue et d'ananas parfumée au rhum
Une préparation vraiment exotique, apportant toutes les saveurs des îles dans un dessert très rafraîchissant.
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