Les brocolis sont bourrés de vitamines, alors cuisinons les à la fin d’l’hiver. Petit conseil: une belle combinaison de brocolis et de gorgonzola qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les brocolis et l 'gorgonzola. Le mot du chef: "un petit flan végétal au fromage, à présenter en entrée."
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28 Gorgonzola (fromage italien) et Brocolis pour réaliser des pasta, gratin, soupes, amuses bouche et gratins de légumes à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, plats, potages et apéritifs
