Une préparation de volailles de fêtes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 15 minutes. Le mot du chef: "le faisan cuit ainsi est le plus simple et le plus savoureux que l’on puisse."
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Un plat rustique mais irrésistible. Pensez-y : les perdreaux dans toute sa splendeur. Associé aux gibiers à plume, ce plat rapide à préparer (40 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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24 Gibiers à plumes et Pot au feu à base de légumes, volaille, lapin, gibiers et boeuf à servir en plats