Je craque totalement quand je prépare cette recette de terrine à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. La petite astuce: "une préparation élégante et raffinée, parfaite pour varier la présentation du foie gras lors de..."
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Exquise et superbe recette à réaliser à l’automne quand les grives sont bien dodues. Astuce cuisine: une préparation de pain de viande à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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230 Genièvre et Foie gras pour réaliser des foie gras poêlé, terrine, terrines de foie gras, volaille de noël et amuses bouche à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche, entrées froides et entrées chaudes, hors d''oeuvre
