Un ananas, un peu de piment d’Espelette et une bonne huile d’olive fruitée. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de carpaccio à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.
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Irrésistible ce mélange chocolat- fruits de la passion. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du chocolat avec les chocolats noirs pour concocter un dessert à se lécher les babines.
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109 Fruits exotiques et Epice pour réaliser des plat mijoté, soupes, boisson, wok et bouillon à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et potages