L’accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges. Petit conseil: pomme de terre + foie gras = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le foie gras. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes. Ce que le chef en dit : "une manière très originale d’apprêter le foie gras, en cuisson à la braise dans un feu..."
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67 Foie gras et Lard pour réaliser des soupes, brochettes, crêpes salées, galettes et poêlées à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et mises en bouche