Crème et Poisson fumé

Une recette super simple à réaliser et qui mélange les arômes des pommes de terre cuites au four avec du saumon, de l’aneth et de la ciboulette. Profitez d’un barbecue pour cuire vos pommes de terre sous la cendre. Cela vous fera une jolie entrée à déguster en attendant que les sardines grillées soient prêtes

Un potage à proposer en entrée et qui marie la fraîcheur printanière des petits pois avec le fumet de l'anguille.