Voici une soupe glacée qui concentre tout ce que vous pouvez imaginer de plus frais . Pensez-y : concombre, coriandre et pommes granny smith sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation d'amuse-bouche à servir en entrées froides.
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Coriandre + concombre = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les critiques en parlent: "un chutney relevé, à servir froid, et qui pourra accompagner à merveille toutes vos préparations..."
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J'adore associer les saveurs du navet avec les concombres pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "un accompagnement aigre-doux « passe-partout »."
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48 Coriandre et Concombre pour réaliser des salades, soupe froide, soupes, salades estivales et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages, entrées froides et plats