À servir en apéritifs et prêts en 20 minutes. Cette recette de sauce est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "voici une version un peu allégée de ce grand classique de la cuisine orientale que nous retrouvons..."
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Cette recette à base de pois chiche est un régal. Elle associe le citron et le citron confit pour vous offrir un plat exquis. Les critiques en parlent: "voila une évocation des cuisines d’Afrique de nord doublée d’une inspiration des tajines..."
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28 Citron et Pois chiche pour réaliser des salades, soupes, couscous, salades pour barbecue et pâtes aux fruits de mer à servir en plats, accompagnements, potages et entrées et hors d'oeuvres