Citrons verts et Tartares

Tartare de Cabillaud au citron vert

Un petit tartare gourmand, très frais et facile à préparer, à servir avant vos entrées de fêtes.

Gambas marinés au citron vert et avocats épicés

Une recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco. C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. C’est une entrée froide idéale pour un lunch estival amis.