Salade de concombre et saumon fumé à l'aneth et ciboulette
Un plat frais et croquant, facile et rapide à réaliser. Que demandez de plus pour un repas estival ? Des lanières de concombre et de saumon fumé, de l’aneth et de la ciboulette, du céleri et une délicate sauce acidulée. Si le concombre n’est pas traité vous ne l’épluchez pas.
Concombre sauté à la ciboulette
On utilise bien trop souvent le concombre uniquement cru, préparé en salade. Voici pourtant un accompagnement chaud, délicieux et très original où le concombre est cuit rapidement avec de l’ail et de la ciboulette fraîche.
C’est léger, moelleux et savoureux.
