Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du céleri-rave. La petite astuce: "mon premier est une belle couleur verte, mon deuxième."
Lire la recette
Un délicieux velouté à servir en potages qui met en valeur le cresson de manière si gourmande. Le mot du chef: "tonique et purifiant, d’une superbe couleur verte, ce velouté est également."
Lire la recette
30 Céleri et Cresson pour réaliser des salades, soupes, velouté, pesto et pasta à servir en plats, potages, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et accompagnements