La « focaccia » . D'autre part: une délicieuse desserte de Pâques à servir en desserts qui met en valeur le pain de manière si gourmande.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme. Ce que le chef en dit : "un délice ! Comme un gros chausson aux pommes imbibées de rhum qui cuisent à l’étouffée entre..."
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11 Beurre et Sucre pour réaliser des sirops, patisserie, crèmes glacée, beignets et bouillon à servir en desserts, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres et potages