Les grives sont des oiseaux très savoureux surtout à l’automne quand elles sont bien dodues. Astuce cuisine: un plat préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster les grives dans toute sa splendeur.
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J'adore associer les saveurs des grives avec les baies de genièvre pour concocter un plat à se lécher les babines. Le conseil du chef: "les grives sont délicieusement apprêtées dans cette très ancienne recette issue de la plus pure..."
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10 Baies de genièvre et Grives pour réaliser des à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres
