Un accompagnement exquis inspiré de la cuisine indienne à base de lait de coco et aubergines. Les critiques en parlent: "préparation typique de la région de Goa, en Inde, le « shikar vindaloo » est un curry épicé de..."
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Ces pakora sont des beignets à la pâte assez épicée. Sans oublier : À servir en plats et prêt en 10 minutes. Cette recette de beignets est très facile à réaliser.
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32 Aubergines et Cuisine indienne (Indes) pour réaliser des curry, curries (plat indien), grillades, pakora (beignets indiens), wok et brochettes à base de yaourt, epice, curry, cardamome et agneau à servir en plats, accompagnements et entrées et hors d'oeuvres