Recettes de pâtes à choux

Eclairs au chocolat noir

C’est parce qu’il se mange si vite que ce petit gâteau porterait le nom d’éclair. Sans oublier : une préparation d'éclairs à servir en desserts.

Profiteroles au chocolat

Profiteroles au chocolat

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les chocolats et la pâtisserie au chocolat. La petite astuce: "on les aime ces profiteroles au chocolat ! A chaque fois, c’est la même chose, elles nous font..."

Saint-Honoré - chantilly au chocolat

Le roi des gâteaux à la crème ! D’adorables petits choux caramélisés posés sur une fine pâte feuilletée et entourés d’un nuage d’une aérienne chantilly. Sans oublier : je craque totalement quand je prépare cette recette de pâtes à choux à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

Profiteroles

Les profiteroles sont un des dessert classique par excellence… Difficile de ne pas les aimer, surtout lorsqu’ils sont fait maison. Sans oublier : une préparation de crème pâtissière à servir en desserts.

Paris-Brest tout simple

Une préparation de crème pâtissière toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 10 minutes. Notre avis: "un petit gâteau des plus classique et incontournable dans la collection des recettes de..."

Eclairs au chocolat

Y a-t-il un dessert autant prisé que l’éclair ? Quelque soit son parfum, et si la pâte à choux est bonne, c’est un plaisir de mordre dedans et de goûter la crème dont il est garni. Petit conseil: une préparation de pâtisserie à servir en desserts.

Paris-Brest

Je craque totalement quand je prépare cette recette de petits gâteaux à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. Le conseil du chef: "je ne sais pourquoi ce gâteau porte ce nom, mais ce dont je suis sûr c’est que c’est..."

7 Recettes de pâtes à choux à base de chocolat et patisseries au chocolat à servir en desserts

4.0
(35 avis)
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