Certes la tarte Tatin est un grand classique, mais c’est avant toute chose un délice ! Il s’agit d’une tarte inversée qui permet une caramélisation idéale des pommes que vous napperez ensuite sous une fine couverture de pâte feuilletée. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.
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Le goût anisé et sucré du fenouil confit se marie subtilement avec la saveur et le fondant de la poire, Posée sur un caramel à l’orange, cette tarte Tatin en étonnera plus d’un. Sans oublier : une préparation de tartes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 45 minutes.
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Une combinaison de saveurs particulièrement réussie (poires-fromage de chèvre-miel) fera de ce dessert un succès absolu. Astuce cuisine: prenez une poire et des fromages de chèvre et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Une belle desserte qui revisite l'accord entre les noix de pecan et l 'poires. Notre avis: "une excellente tarte tatin aux poires caramélisées, pour changer des."
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Le classique des classiques. Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.
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68 Tartes Tatin et Tartes sucrées à base de poires, pâte brisée, pomme, prunes et amandes à servir en desserts
