Un délicieux amuse-bouche à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les langoustines de manière si gourmande. La petite astuce: "un plat parfait pour une entrée de fête et idéale pour l'apéritif comme tapas qui se mangent..."
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Les chipirons dans toute sa splendeur. Associés aux calamars, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (15 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "les chipirons sont des petits calamars typiques du Pays."
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Crevettes + sel = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "de délicieuses crevettes marinées et saisies à la poêle tout."
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Une savoureuse fricassée très simple à réaliser et rapide à cuisiner. Petit conseil: j'adore associer les saveurs du chipiron avec les lards fumés pour concocter un plat à se lécher les babines.
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174 Tapas et Fruits de mer pour réaliser des gratins de fruits de mer, pasta, salades, gratin et pâtes aux fruits de mer à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre, entrées froides et mises en bouche
