Des petites brochettes très originales, composées de potiron, de foies de volaille et de tofu . Sans oublier : foies de volaille, sauce soja et potirons sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de brochettes à servir en entrées et hors-d'oeuvre.
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Boeuf, sauce soja et saké sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de wok à servir en plats. Ce que le chef en dit : "une préparation traditionnelle du bœuf au."
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4 Sauce soja et Saké (alcool japonais) pour réaliser des wok à servir en plats
