Très subtile et parfaitement original, cette crème au chocolat ravira les gourmets amateurs de sensations nouvelles. Petit conseil: une préparation de desserts au chocolat à servir en desserts.
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Une belle desserte qui revisite l'accord entre les framboises et l 'riz. Le conseil du chef: "léger, subtil et inattendu, voila un dessert idéal pour l’été qui en plus présente..."
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1147 Mousses et crèmes desserts et Desserts pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, tartes et desserts aux fruits à base de chocolat, chocolat noir, fraises, poires et amandes