Quoi de meilleur, de plus léger et de rafraichissant que de terminer un repas plus copieux que d’habitude par une légère mousse aux agrumes, délicieusement parfumée. D'autre part: une belle combinaison des agrumes et d'orange qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Cette mousse est très aérienne, acidulée et délicatement épicée. Pensez-y : une belle desserte qui revisite l'accord entre les pamplemousses et la poivré cubèbe.
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51 Mousses de fruits et Pamplemousse pour réaliser des salades, verrines, terrine, confitures et desserts aux fruits à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats et accompagnements
