Cette préparation de bouchées à base de thon et ricotta est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "un antipasti simple et savoureux, et qui peut également être servi comme lunch rapide, avec une..."
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Une préparation de crostini hautement originale, permettant de savourer une composition et un alliage d’ingrédients très réussi. Par ailleurs, un apéritif à base de jambon fumé pour 6 qui se cuisine en 35 minutes.
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23 Lunch et Antipastis Italiens à base de fruits de mer, légumes, citron, ricotta et truffes blanches à servir en apéritifs, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche et accompagnements
