J’aime beaucoup l’association d’ingrédients de deux saisons différentes pour la préparation très réussie de ces noix de Saint-Jacques sautées. Sans oublier : cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 20 minutes. Il associe le noix de saint jacques et les courgettes pour vous offrir une recette exquise.
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Prenez une coquille saint jacques, st Jacques et des girolles et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le conseil du chef: "un délice très raffiné, parfait pour une entrée qui sort de l’ordinaire ou pour un lunch très..."
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132 Girolles et coquilles Saint Jacques, st jacques pour réaliser des carpaccio, soupes, tartares, salades et velouté à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre, entrées froides, mises en bouche et plats