Châtaignes et Pomme

Velouté de châtaignes, pomme et céleri

Un potage parfait en guise d’entrée. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des châtaignes avec les pommes pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

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Mignon de veau basse température aux châtaignes, pommes et raisins

Un beau filet de veau cuit à basse température, des châtaignes, des pommes, des raisins et du cidre qui va donner encore plus de parfum au plat et que l’on va retrouver dans la sauce. D'autre part: un plat à base de veau pour 6 qui se cuisine en 40 minutes.

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Salade de châtaignes aux pommes, vinaigrette au cidre

Une préparation de vinaigrettes que j'adore cuisiner. Elle associe les châtaignes et les pommes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "ramassez les châtaignes et les pommes, coupez les pommes en lamelles et mélangez-les à  du..."

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Filets de veau au cidre et aux fruits d'automne (pommes, raisins et châtaignes)

Un plat somptueux aux saveurs des fruits d’automne, pommes, raisins et châtaignes. Par ailleurs, un plat savoureux qui demande 30 minutes de préparation et les ingrédients suivants : veau, pomme, raisin, etc...

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Purée de châtaignes aux pommes et châtaignes, oignons caramélisés

Une délicieuse purée qui sera l'accompagnement parfait pour vos volailles de fêtes ou autres gibiers à plume. Par ailleurs, une préparation d'accompagnements pour volailles que j'adore cuisiner. Elle associe les châtaignes et les pommes pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti !

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176 Châtaignes et Pomme pour réaliser des tartes, salades, chutney, confitures et volaille de noël à servir en desserts, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et accompagnements

4.0