Confit de canard + haricots blancs = succès garanti. En 60 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "le cassoulet ! C’est très certainement une des sept merveilles du monde."
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Plat emblématique du Sud-ouest dont les villages et villes se disputent la paternité, le cassoulet est une très ancienne recette paysanne qui utilisent les produits locaux, le confit, le mouton, le cochon et les haricots. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du haricot blanc.
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Les haricots dans toute sa splendeur. Associé aux porcs, ce plat rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "j'adore la chaleur réconfortante d'un bon."
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32 Cassoulets et Recette de terroir pour réaliser des plat mijoté, soupes, potée, cassoulets et pot au feu à base de légumes, choux, porc, boeuf et haricots blancs à servir en plats, potages, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrée chaude