Une délicieuse sauce à servir en sauces pour pâtes italiennes qui met en valeur la spiruline de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une version de pesto enrichie avec l’algue."
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Une soupe de courgettes dopée à la poudre de spiruline. Par ailleurs, les courgettes dans toute sa splendeur. Associé aux spirulines, ce potage rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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26 Algues et Cuisine végétarienne pour réaliser des salades, boulettes, soupes, crudités et dips à base de légumes, lentilles, fenouil, pois chiche et cumin à servir en accompagnements, entrées froides, plats, entrées et hors d'oeuvres et apéritifs
