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Korean culinary lab 2013
Un réel patrimoine, de grands chefs, de beaux produits, une présentation un rien chaotique
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Tarte Tatin aux oignons et au lard
Philippe 1er
Terrine de tête de veau à la sauce tartare
Salade périgourdine
La géline de Racan au Marché des chefs
Profiteroles au chocolat
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