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Korean culinary lab 2013
Un réel patrimoine, de grands chefs, de beaux produits, une présentation un rien chaotique
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Culinaria J-6 - Eric Fernez, chef d’Eugénie à Emilie, à Baudour, fait découvrir l’obsiblue à Culinaria sur l’espace « Mange »
Mousse de mascarpone au chocolat
Gelée de raisin
Tatin de foie gras au magret de canard
Supersec
Smoutebollen (croustillons bruxellois)
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