Salade de pastèque aux fraises et à la féta
Une combinaison aussi rafraîchissante que savoureuse. L'associations des fruits et joliment relevée par la féta.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- ½ pastèque détaillée en petits cubes
- 400 g de fraises coupées en deux
- 200 g de feta
- 1 oignon rouge haché finement
- Poivre noir du moulin
Préparation
- Mélanger tous les fruits ainsi que l’oignon dans un grand saladier.
- Emietter la feta sur les fruits, bien mélanger puis poivrer et servir aussitôt.
salades
- Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes
- Salade de pomme de terre au cumin et coriandre
- Salade estivale au melon, tomates cerise et mozzarella
- Salade rapide à la grecque féta, olives, tomates et concombre
- Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises
- Salade de pâtes aux poivrons et basilic
- Salade de pois chiche méditerranéenne
- Salade Tunisienne
desserts
- Panna cotta au coulis de framboise
- Pâte à crêpes à la bière
- Tiramisu aux spéculoos
- Spéculoos (biscuit)
- Fondant au chocolat
- Tiramisu
- Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique
- Panna cotta classique de base
fraises
- Confiture de fraises
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
- Confiture aux 4 fruits rouges (cerises, groseilles, fraises et framboises)
- Tiramisu aux fraises
- Trifle aux fruits rouges et mascarpone, fraises et framboises
- Cappuccino de fruits rouges au mascarpone (fraises, framboises, groseilles rouges)
- Foie gras poêlé aux pépites de Spéculoos sur un lit de compote à la rhubarbe au poivre Sichuan accompagné d un sirop de vin de fraise
melons
- Salade estivale au melon, tomates cerise et mozzarella
- Salades de billes de melon, tomates et mozzarella
- Liqueur vieux garçon
- Melon aux avocats et aux crevettes à la menthe et gingembre
- Carpaccio de melon et jambon cru
- Salade de melon à l’italienne
- Jus de pêche et melon
- Melon surprise au magret de canard fumé et foie gras
feta
- Salade rapide à la grecque féta, olives, tomates et concombre
- Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises
- Salade d'aubergines grillées à la féta et aux tomates confites
- Quiche aux aubergines et Feta
- Salade grecque à la pastèque
- Salade de pâtes
- Tarte aux courgettes feta et ricotta
- Aubergines à la Grecque
pastèques
- Salade grecque à la pastèque
- Smoothie à la pastèque
- Vin de pastèques aux framboises
- Brochettes de poulets grillées et salade de pastèque à la feta
- Vodka menthe-pastèque
- Salade de pastèque à la feta, aux olives et menthe fraîche
- Salade de pastèque, concombre et oranges
- Confiture de pastèque aux agrumes et au rhum
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