Salade de fruits exotiques aux ananas, fruits de la passion et noix de coco

Voici une recette de salade aux fruits exotique que j’apprécie beaucoup. Ultra simple, elle se réalise en un tour de main… et se déguste tout aussi rapidement !

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 1 petit Ananas
  • 1 Fruit de la passion mixé
  • 2 c. s . de liqueur à la Noix de coco
  • 10 g de noix de coco grossièrement râpée et grillé à sec

Ustensiles :

  • 4 coupes à dessert
Les recettes : desserts (1147 recettes)

Préparation

  • Pelez l’ananas à vif, coupez-le en quatre, retirez le cœur et recoupez chaque quartier en très fines tranches.
  • Répartissez l’ananas dans des coupes à dessert.
  • Nappez-les de pulpe de fruit de la passion et de Malibu mélangés.
  • Puis décorez de noix de coco grillée.
  • Servez sans attendre.

Idées, trucs & astuces

C'est également du plus bel effet quand c'est servi en verrines


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