C’est Le gâteau de Noël anglais, il y entre toutes sortes de fruits secs et confits et on l’aromatise au cognac, au rhum, au madère selon les goûts. Il cuit 5 h au bain-marie et on commence à la préparer 3 semaines à l’avance.
Ingrédients pour 20 personnes environ
Durée
: 300 minutes
( 10 minutes
de préparation -
300 minutes de
cuisson)
pour 10 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 12 personnes