Petite friture de ravioles de Romans
Vous n’y auriez pas pensé, les ravioles de romans cuites crues dans une huile d’olive sont un véritable régal. Pour grignoter à l’apéritif ou accompagner une viande blanche. Simple et très rapide
- Amuse bouches
Ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 boites de ravioles de Romans
- 20 cl d’huile d’olive
-
Fleur de sel
Préparation
Préparation des ingrédients
Séparez les plaques de ravioles et les carrés.Faites chauffez l’huile dans une sauteuse.
Posez du papier absorbant sur une assiette.
Préparation
Retirez-les avec une araignée et déposez-les sur du papier absorbant.
Placez-les au fur et à mesure qu’ils sont cuits dans une assiette et salez.
Servez chaud.
ravioles de romans drôme rhone alpes
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Durée
: 15 minutes
( 5 minutes
de préparation -
10 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
Vos commentaires & questions
ALAIN
POUR FACILITER LA CUISSON EN FRITURE IL FAUT TROUVER LES RAVIOLES EN CONGELE CASSER LES PLAQUES EN VRILLANT CELLES CI CE QUI PERMET DE LES SEPARER UNE A UNE ENSUITE PREPARER L'HUILE A FRITURE LES VERSEES DIRECTEMENT DANS LA FRITEUSE ET FAIRE DORER UN DELICE POUR L'APERO