Une grande spécialité lyonnaise que l’on trouve aux Halles. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le foie gras. À servir en plats et prêt en 45 minutes.
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Une recette savoureuse . Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de cuisses de lapin prête en 35 minutes et qui est moyennement facile à réaliser.
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Une terrine de gibier exceptionnellement savoureuse, grâce à l’utilisation de trompettes-des-morts . Par ailleurs, une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les marcassins et l'trompette de la mort.
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562 Viande et Recette de fête - cuisine de fête pour réaliser des volaille de noël, terrine, terrines de fêtes, soupes et farce pour volaille à base de foie gras, crustacés, volaille, gibiers et fruits de mer à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche, entrées chaudes, hors d''oeuvre et desserts