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Lundi 22 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Tomate + Gélatine

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Bavarois de tomates au thym et basilic
14 09 2005 - 21:23 - Mise en bouche - Tomate
Une mise en bouche très fraîche qui propose une mousse de tomate parfumée avec de nombreuses herbes. A servir en duo avec une mousse de courgette par exemple…
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Verrines de tourteau aux avocats et pamplemousses
29 04 2006 - 12:40 - Entrées - verrines
Fraiche et goûteuse, facile à faire, appréciée de tous cette entrée de toute saison est idéale dans les buffets et les repas au jardin.
[5] commentaires | lire la recetterecette Verrines de tourteau  aux avocats et pamplemousses

Ecrevisses en gelée herbacée et sa salade de fenouil aux agrumes
01 01 2003 - 00:05 -
Plat

Un plat où les sensations gustatives sont étonnantes, mes mariages surprenants et parfaitement réussis. Les écrevisses prises en gelée sont accompagnées de fenouils glacés dans un jus d’agrumes et d’une fraîche crème battue. Beau et bon et assez facile à réaliser.

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